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1歳から2歳
大豆

肉豆腐

材料
*玉ねぎ..1/4個(60g)
*白菜..1/4カット2枚
*しいたけ..1個
*豚バラしゃぶしゃぶ用..40g
*焼き豆腐..冷凍出来ないので1食分のみ
*水..150ml
*醤油・甜菜糖..各小さじ1
*和風顆粒だし(イブシギンのしぜんだし使用)..小さじ1/2
ポイント
焼き豆腐はその日食べる分だけ加えて、残り2食分(1食80g程)は豆腐なしで冷凍ストックしました。
解凍するときに愛用しているコープの冷凍豆腐を加えます!
1
野菜とを食べやすい大きさにカット。
2
肉はキッチンハサミで小さく切り、食べやすいように片栗粉をまぶします。そのままでも食べられるようなら片栗粉無しでも!
玉ねぎと豚肉を軽く炒め、肉に火が通ったら残りの具材と水・調味料を加え蓋をし、しんなりするまで弱火で煮込む。
3
蓋を取り、火加減を少し強め、煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成〜!
アレルギー除去項目
大豆
投稿日:2020年5月10日
投稿者:gushima07230628

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