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1歳から2歳
大豆

豆腐ハンバーグ(Instagram @1ka.1213様投稿)

材料
(30g×10)
・鶏ひき肉100g
・絹ごし豆腐100g
・ひじき30g
・玉ねぎ30g
・人参20g
・こまち麩10個
・片栗粉大1
・醤油小1
ポイント
じっくり弱火がコツです
1
玉ねぎ人参は必要ならば下茹でする
2
ひき肉に絹ごし豆腐(水切りなし)を入れて混ぜ、ひじき、玉ねぎ、人参入れて混ぜる
3
片栗粉、醤油を入れて混ぜる
4
形を整えて油を薄く引いて焼く
弱火で蓋して片面5分〜6分程度
裏返したら20〜40mlくらい水を入れて蒸し焼き
アレルギー除去項目
小麦
大豆
鶏肉
投稿日:2020年4月11日
投稿者:gushima07230628

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